Цены на продукты в Украине в первой половине 2025 года продолжат расти. Ожидается подорожание от 10-15% до 50% и более.

Эксперт в сфере сельского хозяйства Лариса Гук  отметила, что снижение урожая подсолнечника влияет на стоимость подсолнечного масла, поэтому его цена, вероятно, возрастет. Она также подчеркнула, что дефицит молока-сырья способствует удорожанию молочной продукции.

По словам эксперта, высокий спрос на сливочное масло на внешних рынках поддерживает высокие цены в украинских супермаркетах. В первой половине года они останутся на высоком уровне, а дальнейшая динамика будет зависеть от мировых тенденций.

При этом стоимость куриных яиц, которая ранее взлетела до 8 гривен за штуку, начала снижаться из-за неудач украинских производителей на внешнем рынке.

Цены на гречку также растут, но пока не достигли рекордного уровня декабря 2022 года, когда килограмм крупы стоил 75 гривен.

«Обычно стоимость тех или иных продуктов стремится повторить или превзойти предыдущий рекорд. Среди таких товаров — соль, гречка, лук, картофель», — подытожила Гук.

Что касается овощей, то за неделю их цены изменились разнонаправленно. Из-за ухудшения качества продукции в хранилищах производители массово снижали стоимость лука. В то же время сладкий перец продолжил дорожать, а томаты продавались по более высокой цене, чем неделей ранее.

Читайте нас в Google.News