2 марта 2023 г.

Недостаток витамина А опасен для организма. Выясним, какие симптомы появляются при нехватке этого витамина, чем грозит его дефицит и как избежать серьезных проблем со здоровьем.
Витамин А имеет две формы – ретинол и каротин. Источником первого вещества служит пища животного происхождения, а второго – растительного происхождения.
Витамин А: дефицит, симптомы и что делать
Функции витамина А. Этот витамин обеспечивает:

ускорение окислительных процессов в организме;
поддержку и регенерацию эпителиальных клеток;
рост костной ткани;
синтезирование половых гормонов;
нормализацию уровня сахара в крови;
нормализацию зрения;
укрепление иммунной системы;
замедление старения.

Чем грозит нехватка витамина
Последствия нехватки в организме этого витамина малоприятные:

кожные заболевания;
нарушение работы органов зрения;
нарушения в иммунной системе;
проблемы с зубами;
заболевания пищеварительной системы;
гинекологические проблемы;
повышенный риск развития онкологии.

Чтобы не допустить жесткого витаминного дефицита, необходимо следить за питанием. К группе риска принадлежат:

вегетарианцы и те, кто придерживаются строгих диет;
люди, имеющие заболевания, которые препятствуют процессу абсорбции, а также хранению и транспортировке витамина;
люди, имеющие алкогольную зависимость.

Симптомы нехватки витамина
Основными признаками витаминного дефицита служат:

ночная слепота;
появление на глазах пятен Бито;
ксероз роговицы;
язвы и рубцы на роговице;
сухость кожи лица, изменение ее цвета и появление морщин;
повышенная сухость губ;
себорея и интенсивное выпадение волос;
ломкость ногтей;
повышенная чувствительность десен и снижение прочности эмали.

Лечение
При среднем уровне дефицита достаточно включить в рацион продукты, содержащие витамин А:

говядина и говяжья печень;
мясо деревенской курицы и домашние яйца;
различные виды сыров;
печень трески и жирные сорта рыбы;
сливочное масло;
натуральное молоко;
картофель;
овощи (морковь, капуста, сладкий перец);
фрукты (абрикосы, дыни, персики, апельсины);
листовая зелень.

При условии тяжелого дефицита не обойтись без специальных биологически активных добавок. Но нужно понимать, что лечение жесткой нехватки витамина должно осуществляться только под контролем врача.
Источник: econet