Хрустящие кабачковые палочки: пошаговый рецепт

Shutterstock

Хрустящие кабачковые палочки — отличная идея для закуски, которую можно подать и к повседневному столу, и к праздничному. Хрустящие кабачки лучше всего сочетаются с йогуртовым или ягодным соусом. Делимся с вами простым рецептом.

Ингредиенты:

• Кабачок — 1 шт.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Паприка — ½ ч. л.
• Чесночный порошок — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Очистите кабачок от кожуры и нарежьте его брусками толщиной примерно 1 см.
2. В миске соедините оливковое масло, соль, чесночный порошок и паприку. Перемешайте.
3. Добавьте нарезанные кабачки и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Оставьте на 20–30 минут.
4. Обваляйте кабачки в панировочных сухарях и выложите на противень с пергаментом.
5. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут, пока не появится золотистая хрустящая корочка.
6. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить тако с говяжьим фаршем и томатным соусом: пошаговый рецепт.