Картофельные котлеты с грибами: пошаговый рецепт

pinterest

В Великий пост верующие не используют для приготовления пищи продукты животного происхождения. Однако это не повод переходить лишь на одни салаты, ведь можно сбалансированно и правильно питаться каждый день. Сегодня расскажем, как приготовить вкусные картофельные котлеты с грибами.

Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 200 г грибов (шампиньоны, вешенки)
• 1 луковица
• 2 ст. л. муки
• Соль, перец, специи
• Растительное масло

Способ приготовления: 

1. Отварите картофель и разомните в пюре.
2. Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте до готовности.
3. Смешайте картофель с грибами, добавьте муку, специи.
4. Сформируйте котлеты, при желании обваляйте в панировке и обжарьте.

Ранее мы писали, как приготовить квашеную капусту с яблоками и морковью: пошаговый рецепт.