Спортивное питание все больше набирает популярность среди спортсменов, любителей и профессионалов, любого уровня тренированности, магазин спортпита можно встретить практически в любом торговом центре. Однако многие люди считают все пищевые добавки пустышкой, а любой эффект – эффектом плацебо. В статье рассказывается, какое действие на самом деле оказывают спортивные добавки и почему иногда эффекта нет.

В первую очередь стоит разобраться, что такое биологически активные добавки, предназначенные в основном для спортсменов. Это препараты с одним или чаще несколькими целевыми эффектами, в основе которых лежат итательные вещества, находящиеся в обычных продуктах питания: белки, углеводы, всевозможные витамины, минералы и другие органические соединения. В спортивных добавках подобные активные компоненты в более высоких концентрациях и чаще в более доступной и легкой для усвоения форме.

Цель приема атлетических БАД-ов – восполнить нехватку определенных нутриентов для нормального восстановления или достичь определенного узконаправленного эффекта, как пампинг, силовая выносливость и т.д.

Поэтому, разбирая, эффективно ли спортивное питание, нужно отталкиваться от конечной цели, которой спортсмен хочет достичь, и собственно результата, который препарат может принести.

Для примера рассмотрим самую популярную добавку в спортпите – протеин. Клишированным является высказывание «от протеина растут мышцы», которое порождает массу недоразумений. Мышцы укрепляются и увеличиваются в размере при условии целенаправленных регулярных нагрузок и сбалансированного питания, которое протеиновые коктейли могут удачно дополнить – для восполнения суточной потребности в белке. Однако если пить по пять коктейлей в день, но при этом заниматься пару раз в месяц, прогресса не будет.

Подобная схема работает для всех добавок для спортсменов (кроме общеукрепляющих). Они могут ускорить прогресс в достижении поставленной задачи, однако главную роль играет грамотный тренировочный процесс и систематичность тренировок.

Вторая причина, по которой спортивное питание не дает эффекта, – это индивидуальные характеристики организма. Так, один из самых рабочих препаратов – креатин – а точнее, его форма моногидрат, не проявляют воздействия на 20-40% людей: это связанно с особенностями пищеварения. А креатин гидрохлорид действует в 99%.

В случае большого веса (имеется в виду преимущественно мышечная масса) бывает необходимым повысить дозировки принимаемой спортивной добавки, например, за раз выпивать не две капсулы аргинина, а четыре – рекомендации обычно прописаны на упаковке или на странице товара в интернет-магазине.

Правильное своевременное употребление играет ключевую роль для проявления эффективности. Ряд продуктов спортпита предназначен для приема за 30-60 минут до тренировки – если их выпить в день отдыха, эффекта не будет никакого. Другие же, наоборот, имеют накопительный эффект: их необходимо пить непрерывно, в тренировочные и восстановительные дни. Немало видов препаратов нужно употреблять курсами, чтобы организм не адаптировался к ним и продолжал воспринимать как своего рода дополнительную поддержку.

И, пожалуй, ключевое значение в определении, работает ли спортивное питание, играет время, в течение которого ожидается какой-то результат. Весь спортпит можно поделить на три категории:

• Эффект заметен через 30-60 минут приема на тренировке/при другой физической активности;
• Действие проявляется на протяжении нескольких недель;
• На физическом уровне эффект напрямую не ощутим.

Предтренировочные комплексы, стимуляторы, энергетики, спортивные добавки для пампинга активизируют процессы менее чем за час после приема. Того же нельзя ожидать от протеина или гейнера: здесь моментальный эффект, который можно получить, – это насыщение и уменьшение голода. Добавки второй категории (длительные) дают о себе знать через пару недель, и это выражается в более быстром восстановлении, лучшем самочувствии на тренировке, более высокой продуктивности, повышении силы и выносливости и т.д.

Общеукрепляющие спортивные добавки (третья категория) оказывают огромную поддержку организму спортсмена, которую сложно или невозможно ощутить. Например, гепатопротекторы (для поддержки печени) помогают «разгрузить» печень и не допустить развития негативного состояния, а вы этого даже не заметите. В целом, действие подобных БАД-ов выражается в улучшении общего самочувствия, уменьшения вялости, апатии, улучшении пищеварения.

Таким образом, спортивное питание нельзя назвать неэффективным. Чтобы прочувствовать его положительный эффект, внимательно следуйте инструкции по употреблению и дополняйте спортпитом регулярные тренинги и правильное питание.