Специалисты из Соединенных Штатов опровергли все предыдущие заявления ученых о вреде фастфуда. Как сообщает replyua.net, американские исследователи на протяжении десяти лет проводили крупнейший эксперимент и установили, что вредная еда может быть полезной для здоровья.
В эксперименте принимали участие около полутора тысяч добровольцев, и ученые заявили, что в некоторых блюдах, которые считаются фастфудом, содержатся полезные вещества и витамины. К примеру, в фастфуде с яйцами присутствует витамин В4, который улучшает мозговую деятельность. Еще одно очень полезное блюдо – курица тикка масала, которая популярна в индийской кухне. Ее всегда приправляют большим количеством куркумы, а эта специя стимулирует мозговую деятельность.
По словам специалистов, в каждом фастфуде можно найти полезные для здоровья ингредиенты и витамины, однако увлекаться такой едой все-таки нельзя – слишком много фастфуда вызывает ожирение. Очень полезной ученые назвали пиццу, в которую добавляют каперсы, оливки и анчоусы.