News.ua


Вкус детства: как приготовить печеночный торт

Октябрь 14
08:07 2017

Пошаговый рецепт

Если вы еще не освоили классический рецепт печеночного торта, сейчас – самое время. Это блюдо украсит любой праздничный стол.

Портал Clutch поделился пошаговой инструкцией приготовления этого любимого с детства блюда.

Что вам понадобится:

  • печень говяжья – 600 г
  • яйца куриные – 3 шт.
  • молоко – 1/2 стакана
  • мука пшеничная – 3 ст. л.
  • грибы шампиньоны – 5 шт.
  • морковь – 3 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • майонез – 200 г
  • зелень укропа – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • масло подсолнечное

Как готовить:

  1. Обжарьте на масле грибы, тертую морковь и лук.
  2. Пропустите печень через мясорубку. Смешайте с грибами и морковью.
  3. В отдельную емкость разбейте яйца, добавьте муку, специи, молоко и хорошо перемешайте – это жидкая масса для блинов.
  4. Разогрейте сковороду, добавьте масло и жарьте каждый блин с двух сторон.
  5. Порежьте мелко зелень и отправьте в третью емкость. Выдавите чеснок, добавьте майонез, смешайте.
  6. Каждый блин смажьте полученным соусом, сверху положите начинку, затем следующий блин и так до желаемой высоты. Последний слой смажьте смесью из чеснока и зелени.
  7. Готовый печеночный торт отправьте на ночь в холодильник.

Смотрите видео-инструкцию

Читайте также:

Андрей Лозовой: “Украинец Илья Репин точно знал, какой царь нужен россиянам”

Ранее информационный портал “newsonline24” сообщал, как сварить гречневую кашу.

Share

Статьи по теме





Загрузка...

Загрузка...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Оставляя свой комментарий, помните о том, что содержание и тон вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам. Пользователи, которые систематически нарушают это правило - будут заблокированы.

Последние новости

Свежие анекдоты о настоящем счастье

0 комментариев Читать всю статью

Мы в соцсетях